I festini di El Bahira

I festini di El Bahira

Solo dieci gli appuntamenti durante la stagione 2019.

Delle vere e proprie “Feste di Paese” con tanto di bancarelle dove vengono servite caratteristiche pietanze locali. Il tutto, sul viale centrale, addobbato con le luminarie e accompagnato dai canti, dalle danze e dalle esibizioni di artisti locali.

Prima della degustazione, che vale come cena, la presentazione da parte di uno chef della pietanza protagonista della serata, che di volta in volta sarà la carne di pecora bollita, la ricotta calda, la trippa, il pane con la milza, le sfinge, la salsiccia arrostita, u’ pani cunzatu, il couscous.
Lo scopo è quello di valorizzare i prodotti e le tradizioni locali che solo in loco, Tu turista, potrai conoscere e apprezzare.

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El Bahira

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